Recette vidéo : choucroute de la mer saine et gourmande

Découvrez notre nouvelle recette MiamNutrition.

Ce mois-ci, nous avons le plaisir de lancer un nouveau partenariat avec Dounia Silem passionnée et militante pour une cuisine saine & gourmande.Nous vous proposons une recette de choucroute de la mer saine et gourmande.

Portions

2 personnes

Temps

Ingrédients

300 à 400g de choucroute au naturel
1 pavé de saumon bio
1 à 2 filets de maquereaux ou harengs fumés (au naturel ou au poivre)
1 filet d’huile d’olive
2 échalotes
1 citron jaune bio (pour zestes et jus)
Quelques brins de persil plat, coriandre, ciboulette ou basilic frai
20 cl de crème liquide entière, légère ou végétale (soja, etc.)
Poivre noir ou aux baies
Sel fin de Guérande (facultatif)

Panier

Recette vidéo : choucroute de la mer saine et gourmande

Portions

Temps

Ingrédients

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