Masterclass en pâtisserie à Nantes

Dans un lieu idéalement situé au cœur de Nantes, venez participer à cette Masterclass encadrée et animée par le Chef Claude Chiron.

Au programme

Ancien collaborateur de la prestigieuse Maison Dalloyau Paris pendant 23 ans et désormais enseignant depuis 2012, auprès de l’école Ferrandi à Paris, le chef a pu se forger une solide expérience et saura vous faire partager sa passion de la pâtisserie en vous transmettant de nombreuses astuces.

Déroulement de l'atelier (4h)

  • Amateurs de douceurs et passionnés de pâtisserie, une expérience unique vous attend au cœur de Nantes ! Nous avons le plaisir de vous inviter à nos Masterclasses Pâtisserie, conçues pour tous ceux qui désirent explorer l'art délicat de la pâtisserie
  • Vous apprendrez des techniques et des recettes que vous pourrez par la suite décliner et réutiliser dans vos propres réalisations : bûche aux agrumes, bûche chocolat…
  • Vous repartirez à la fin de la Masterclass avec 1 pâtisserie.

Cette Masterclass est démonstrative avec certains éléments de la recette réalisés en participatif.

A vivre ou à offrir, profitez d'une expérience unique autour de la pâtisserie.

Formateur

Nos experts sont des femmes et des hommes de convictions qui souhaitent rendre accessible l’apprentissage du «bien Manger» pour toutes et tous.

Claude

Claude a une expérience de la prestigieuse Maison Dalloyau Paris pendant 23 ans Enseignant depuis 2012, auprès de l’école FERRANDI-PARIS en bac professionnel, en Mention complémentaire pâtisserie, chocolaterie, confiserie et glacerie- @claudechironferrandi

Les avis de nos clients

Taux de satisfaction : 91%

Des mots sincères de nos clients sur leur expérience avec MiamNutrition.

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Gaëlle

«  Merci encore pour ce super stage, cette super organisation ! Ce stage créé beaucoup d’émulation autour de moi »

Sergio

« Encore merci pour cette superbe formation. Je recommande… »

Sarah

« Merci Magali à toi, à Benoît et à Claude pour cette belle semaine riche en apprentissage dans la bonne ambiance. »

Lyse

« Clap de fin sur 6 jours d’une formation pâtisserie de folie avec @claudechironferrandi. Au top Merci! »

Certification
MiamNutrition est un organisme de formation certifié Qualiopi

Notre équipe cumule plus de 20 ans d'expertise en diététique, conseils nutritionnels et animation culinaire. MiamNutrition est encadré par un comité d'experts dont la diversité d'expertises garantit des formations et des conseils de grande qualité.

Plus de 20 années d'expertise
Plus de 300 stagiaires formés
Taux de satisfaction : 95%
Taux d'assiduité  : 100 %

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