Connaissance de base des aliments

Cette formation aborde les bases d’une alimentation santé et l’apprentissage d’une cuisine simple, saine et efficace au quotidien.

Objectifs

  • Connaître les caractéristiques de chaque groupe d’aliments
  • Connaître l’intérêt nutritionnel, les qualités organoleptiques de chaque groupe d’aliments

À qui s'adresse cette formation

Cette formation s’adresse à tout public Nos formations ne sont pas des classes virtuelles ou visio.
Il s'agit de vidéos à visionner sur votre ordinateur ou mobile, quand vous êtes disponible.

Vous êtes libre d’adapter votre temps de formation à vos besoins, en fonction de votre
emploi du temps, et sur une période de 30 jours

Pré-requis

Vous devez disposer d'un ordinateur, d'une tablette ou d'un smartphone ainsi que d'une connexion internet.

Ce que vous allez apprendre

  • Savoir mettre en œuvre les connaissances de base sur la composition nutritionnelle des aliments.
  • Savoir identifier les différentes familles d’aliments

Programme

Durée : 20 heures

Modules
  • Module 1 : Les légumes et les fruits et les fruits frais
  • Module 2 : Les fruits secs
  • Module 3 : Les oléagineux
  • Module 4 : Les produits céréaliers
  • Module 5 : Les légumineuses
  • Module 6 : Les laits et les produits dérivés
  • Module 7 : Les viandes, volailles, abats, poissons
  • Module 8 : Les oeufs
  • Module 9 : Les matières grasses
  • Module 10 : Les produits sucrants
  • Module 11 : Les boissons

Formatrice

Nos experts sont des femmes et des hommes de convictions qui souhaitent rendre accessible l’apprentissage du «bien Manger» pour toutes et tous.

Magali

Magali est la Fondatrice de l’école MiamNutrition. Animatrice en cuisine santé et Bio; titulaire d’un DU (diplôme universitaire) en Nutrition et Maladies métaboliques à l’Université de Rennes I et d’un CAP de cuisine.

Les plus de la formation

Une formation complète sur la connaissance des différents groupes d’aliments
Une formation en ligne avec des QCM qui rythmeront votre apprentissage des connaissances toute au long de la formation
Certification
MiamNutrition est un organisme de formation certifié Qualiopi

Notre équipe cumule plus de 20 ans d'expertise en diététique, conseils nutritionnels et animation culinaire. MiamNutrition est encadré par un comité d'experts dont la diversité d'expertises garantit des formations et des conseils de grande qualité.

Plus de 20 années d'expertise
Plus de 300 stagiaires formés
Taux de satisfaction : 91%.
Taux d'assiduité  : 100 %

Demande d'informations

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Notre équipe est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous guider tout au long de votre parcours de formation.

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