BTS Diététique à Distance – Nouveau Référentiel

À l’issue du BTS Diététique, vous serez en mesure de :

• Élaborer un diagnostic diététique complet.
• Mettre en place un plan de soin nutritionnel personnalisé.
• Concevoir et animer des actions de prévention, d’éducation et de promotion de la santé.
• Conseiller et accompagner les patients, les collectivités ou les entreprises dans le domaine de l’alimentation et de la nutrition.
• Participer à la gestion et au contrôle de la qualité dans les structures de restauration collective ou de santé.

• Futurs professionnels souhaitant exercer en cabinet libéral, établissement de santé, restauration collective, industrie agroalimentaire ou secteur associatif.
• Personnes en reconversion professionnelle vers les métiers de la diététique et de la nutrition.
• Professionnels de santé ou de la restauration souhaitant compléter leurs compétences.

• Être titulaire d’un baccalauréat général (spécialités scientifiques conseillées), technologique STL/ST2S ou équivalent.
• Classe préparatoire au BTS Diététique
• Ou justifier d’une expérience professionnelle significative dans le domaine de l’alimentation ou de la santé.
• Maîtrise de l’outil informatique et connexion internet stable.

• Les bases scientifiques : biochimie, physiologie, microbiologie appliquée.
• La nutrition appliquée aux différents âges et situations physiologiques ou pathologiques.
• Les techniques culinaires et la technologie des aliments.
• La gestion de projet en santé publique et l’éducation thérapeutique du patient.
• Les méthodes de contrôle qualité et d’hygiène alimentaire.