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Recette Express : Coques et courge spaghetti

Recette Express proposée par Magali MiamNutrition Fougères : 

✅ Au programme coques et courge spaghetti.

✅ Nettoyez les coques plusieurs fois et les cuire à la vapeur ou dans une marmite, puis les décoquiller.

✅ Placez la courge dans une casserole, recouvrez la entièrement d’eau, et faites la cuire à feu moyen durant 20 à 30 minutes (selon sa taille).

Elle est cuite lorsque la pointe d’un couteau perce & s’enfonce facilement dans sa peau.

La couper en 2 et évidez sa chair à l’aide d’une cuillère.

Faites revenir 2 oignons dans une poêle ajoutez la courge, de la crème fraiche, puis les coques. (avec quelques lardons c’est encore meilleurs !) Laissez cuire 5 à 10 mn le temps de réchauffer le tout, saler, poivrer, c’est prêt !

Bonne dégustation !

Nous vous proposons différentes offres en fonction de vos besoins,

Magali MiamNutrition Fougères

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