Recette Express : Pain Facile
Recette Express proposée par Karine MiamNutrition Angers : Lors de mes accompagnements MiamNutrition, vous êtes nombreuses à me poser la question sur la recette du Pain Facile ✅ Les ingrédients : 5 œufs 200 g de purée d’amandes blanches 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe d’eau 3 cuillères à […]
Le gluten, véritable fléau ou phénomène de mode ? Par le Docteur Pradère, Médecin en Santé Publique

Le gluten, véritable fléau ou phénomène de mode ? Au hit-parade de nouveaux sujets à la une des polémiques de santé : le gluten. Le gluten est partout : dans les émissions culinaires, dans les revues de santé, au cœur des débats radio diffusés, dans les blogs de plus grandes stars, sur des brochures dans les cabinets médicaux, […]
Les recettes vapeur douce faciles, les céréales

Cuire les céréales à la vapeur avec les ustensiles de la marque ABE Alimentation Santé La plupart des céréales en grains peuvent se faire cuire à la vapeur, à condition de les avoir mises à tremper de quelques heures à une nuit complète selon l’espèce. Si vous êtes pressé, les faire tremper dans de l’eau […]
Bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique

La Connaissance des aliments Connaitre un aliment c’est : Savoir d’où il vient et comment il a été produit : de quelle région du monde ou de France ? Sous serre froide ou chauffée , ou en plein air ? Avec ou sans pesticides pour les aliments issus des végétaux ? avec ou sans traitements vétérinaires […]