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Comment vivez vous votre confinement ?

Comment rester chez soi ?

Sommaire :

  1. Qu’est-ce qui s’est bien passé ces dernières années ?
  2. Qu’est-ce qui s’est moins bien passé ?
  3. Qu’est-ce que j’ai appris ces dernières ?
  4. Quelle est la suite ?

Nous sommes tous invités à restez chez soi pour éviter la propagation du virus COVID-19.

Le personnel soignant et tous les héros du quotidien nous montrent une direction.

Internet est en surchauffe.

L’alimentation s’adapte à cette extrême sédentarité en proposant au travers des réseaux sociaux des recettes bien souvent trop sucrées.

C’est l’occasion pour moi après plus de 20 jours de confinement de vous partager, mon état d’esprit.

Plutôt que de vivre ce confinement comme une « punition » ou « un manque de liberté » j’ai décidé de le vivre comme un moment bénéfique, et ce pour plusieurs raisons :

  • c’est une épreuve qui permet un retour à l’essentiel
  • c’est l’opportunité d’avoir du temps pour soi
  • c’est un moment idéal pour faire un bilan personnel, et professionnel
  • c’est aussi une excellente façon d’apprendre de nos erreurs et de célébrer nos victoires.

Le « Restez chez soi » doit être accueilli comme un exercice d’introspection qui doit me permettre de revenir sur les objectifs que je m’étais fixés au cours des derniers mois ou ces dernières années, ainsi que sur les résultats obtenus afin d’en tirer des enseignements constructifs pour l’avenir.

Alors j’ai décidé de me lancer en partant du début de mon aventure entrepreneuriale avec MiamNutrition !

Pour ce faire, je me suis inspirée de plusieurs modèles pour réaliser mon propre bilan en concentrant mon introspection autour de 4 questions.

  1. Qu’est-ce qui s’est bien passé ces dernières années ?

  • La naissance d’une merveilleuse petit fille qui vient d’avoir 6 ans
  • De belles rencontres personnelles et professionnelles qui m’ont fait grandir
  • La reprise de la marque Maigrir Ensemble, une méthode d’amincissement créée en 1974 (année de ma naissance ! drôle de coïncidence) sur Nantes basée sur des suivis et des plans alimentaires hebdomadaires
  • Le changement de marque, le développement et l’élargissement de cette approche en créant un réseau de pédagogie alimentaire et en diversifiant les offres pour toucher un plus large public : la marque MiamNutrition est née !
  • La reprise de mes études à 44 ans : DU en Nutrition et maladies métaboliques
  • La reprise avec mon mari d’une école de cuisine santé crée dans les années 1990 ouverte aux professionnels et Grand Public : MiamNutrition Académie est née ! 
  • La reprise d’une activité de ventes d’ustensiles culinaires basse température crée dans les années 1974
  • La mise en place d’un Comité d’Experts (Professeur, Diététicienne, Chercheur en prévention nutrition, médecin généraliste, médecin de Santé Publique…) qui nous font confiance et se réjouissent de participer à une initiative œuvrant pour l’apprentissage du « Mieux Manger et Meilleur » auprès du plus Grand Nombre
  1. Qu’est-ce qui s’est moins bien passé ?

  • Des périodes de doutes, d’appréhensions
  • Des moments d’insécurités financières
  • Des mauvais tours ou supercheries par l’entourage professionnel, de potentiels concurrents
  • Des insomnies
  • Un équilibre entre vie professionnelle et vie privée souvent négligé
  1. Qu’est-ce que j’ai appris ces dernières ?

  • La patience
  • Dire NON plus souvent
  • La remise en question
  • Le lâcher prise en accueillant les difficultés et en m’adaptant
  • La clarification de mes idées pour mieux communiquer avec l’autre
  • Le fait d’éviter de trop se disperser : rien ne sert de courir plusieurs lièvres à la fois
  • Le courage et la ténacité ; On peut lire des bouquins sur un sujet, parler avec d’autres personnes qui l’ont déjà fait, on ne sera jamais vraiment fixé tant que l’on n’a pas essayé par nous-même.
  1. Quelle est la suite ?

  • Avancer pas à pas dans la construction et le développement de ce projet entrepreneurial pour donner à chacun les moyens de simplifier son assiette
  • Continuer à œuvrer pour le rassemblement des professionnels au service de l’Assiette et de la santé au sein du réseau MiamNutrition
  • Développer le catalogue de formations auprès du Grand Public et des professionnels au sein de MiamNutrition Académie
  • Développer le portefeuille de potentiels partenaires
  • Garder le CAP et ne pas suivre la tendance !

En bref, je retiendrai que ce confinement « Rester chez vous » est « juste » et libérateur pour toutes les raisons que j’ai précité ci-dessus.

Cet exercice m’a permis de prendre du recul et de la hauteur pour mieux préparer la suite car l’après confinement se prépare maintenant !

La méthode MiamNutrition est avant tout une « pédagogie alimentaire » pour choisir l’alimentation qui vous convient ».

Nous vous proposons différentes offres en fonction de vos besoins.

Si vous souhaitez remplacer votre poêle en Téflon, votre couscoussier, votre cocotte, à consulter le site internet d’ustensiles culinaire vapeur douce ABE Alimentation Santé

Et vous quel est votre bilan sur ces derniers mois ou ces dernières années ? et quelles seront vos résolutions post confinement ? Qu’est-ce que vous allez améliorer post confinement ?

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