Stage de 3 jours de cuisine et sensibilisation à l’alimentation durable pour les enfants pendant les vacances.

C’est un parcours pédagogique qui s’inscrit dans la saisonnalité avec 4 stages : 1 stage par saison. Possibilité de suivre au choix, un seul stage ou de s’inscrire à plusieurs stages pour voir l’évolution du jardin.

Déjeuner et goûter cuisinés et pris sur place.

Programme :

• 9h à 9H30 : Accueil chez MiamNutrition® Academie

• 9H30 à 10h30 : Atelier jardinage – récolte au « Papotager » – Médiathèque Jacques Demy
• 11h à 12h30 : Atelier cuisine avec légumes de saison récoltés chez MiamNutrition® Academie
• 12h30 à 13h30 : repas chez MiamNutrition® Academie
• 13h30 à 14H30 : Activités ludiques et éducatives autour de la cuisine et du jardin
• 15H à 16h : Atelier jardinage au « Papotager » – Médiathèque Jacques Demy
• 16h : Goûter au « Papotager » – Médiathèque Jacques Demy
• 16h30 à 17h : Accueil des Parents au Paspotager » – Médiathèque Jacques Demy

Intervenants :

Claire Fleurance : Animatrice jardin et potager – En douze ans d’aventures dans les jardins nantais, Claire est devenu experte en agriculture urbaine. A l’école, au pied des immeubles, dans les parcs ou sur les toits, elle rêve de transformer la ville en potager géant. Après sept ans d’enseignement et de nombreuses expériences avec les enfants en animation et en association, elle transmet dorénavant ses pratiques, ses connaissances et ses expériences dans une micro-entreprise locale et engagée :  La Pousse « potagers engagés, partout, pour tous ! » https://www.lapoussenantes.fr

Magali Pare : titulaire d’un DU (diplôme universitaire) en Nutrition et Maladies métaboliques à l’Université de Rennes I, titulaire d’un CAP de cuisine, Animatrice en Cuisine Santé et Bio;