Je cuisine des desserts et goûters peu sucrants

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Cet atelier a pour objectif d’opter pour des desserts et goûters peu ou pas sucrants qui restent néanmoins très gourmands, en réduisant le sucre raffiné.

AU PROGRAMME

• Savoir identifier et reconnaître les différents types de sucre

• S’approprier les meilleures techniques pour sucrer naturellement un dessert et/ goûter

• S’approprier des recettes de goûters et desserts à base de fruits frais et fruits secs

• Découvrir des techniques pour remplacer le sucre dans ses desserts et/ou goûters

• Mettre en pratique des recettes simples, faciles, délicieuses et nutritives

 

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Des conseils et des recettes

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